Este documento especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, embalaje, etiquetado, transporte, almacenamiento y vida útil del extracto de Sorbus nigra. Este documento se aplica al extracto de Sorbus nigra, que se elabora a partir de frutos frescos congelados de Sorbus nigra mediante extracción, refinación, secado y otros procesos.