1.1 Esta especificación cubre los lavavajillas comerciales automáticos de rejilla con tanques múltiples, incluidos los de tipo continuo, de forma ovalada y con sistemas transportadores de mesa horizontales. 1.2 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse estándar. Los valores entre paréntesis son conversiones matemáticas a unidades SI que se proporcionan únicamente con fines informativos y no se consideran estándar. 1.3 La siguiente advertencia sobre riesgos de seguridad se refiere únicamente a la parte de métodos de prueba, Sección 12, de esta especificación: Esta norma no pretende abordar todas las preocupaciones de seguridad, si las hay, asociadas con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.4 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.
ASTM F859-21 Documento de referencia
ASTM A240/A240M Especificación estándar para placas, láminas y tiras de acero inoxidable al cromo y al cromo-níquel para recipientes a presión y para aplicaciones generales
ASTM B127 Especificación estándar para placas, láminas y tiras de aleación de níquel-cobre (UNS N04400)
ASTM F1920 Método de prueba estándar para el rendimiento energético de transportadores de rejilla, desinfectantes con agua caliente y lavavajillas comerciales
ASTM F760 Especificación estándar para manuales de equipos de servicio de alimentos
ASTM F861 Especificación estándar para rejillas para lavavajillas comerciales
ASTM F859-21 Historia
2021ASTM F859-21 Especificación estándar para lavavajillas comerciales con desinfección por calor, tanques múltiples, tipo rejilla transportadora
2015ASTM F859-15 Especificación estándar para lavavajillas comerciales con desinfección por calor, tanques múltiples, tipo rejilla transportadora
2009ASTM F859-09 Especificación estándar para lavavajillas comerciales con desinfección por calor, tanques múltiples, tipo rejilla transportadora
2004ASTM F859-04 Especificación estándar para lavavajillas comerciales con desinfección por calor, tanques múltiples, tipo rejilla transportadora
1995ASTM F859-95 Especificación estándar para lavavajillas comerciales con desinfección por calor, tanques múltiples, tipo rejilla transportadora