T/NAASS 009-2022
Especificación técnica para la construcción de granjas lecheras a escala en Ningxia (Versión en inglés)

Estándar No.

T/NAASS 009-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/NAASS 009-2022

Alcance

Términos y definiciones Los siguientes términos y definiciones se aplican a este documento. 3.1 Las granjas lecheras escaladas se refieren a granjas lecheras con una escala de producción lechera de más de 1.000 vacas. Las granjas de pequeña escala tienen de 1.000 a 3.000 cabezas, las de mediana escala tienen de 3.001 a 5.000 cabezas, las de gran escala tienen de 5.001 a 10.000 cabezas y las de muy gran escala tienen >10.000 cabezas. 4 La selección del sitio 4.1 debe cumplir con los requisitos de la Ley de cría de animales de la República Popular de China y la Ley de prevención de epidemias animales de la República Popular de China, y cumplir con el plan de desarrollo del uso de la tierra local, el plan de desarrollo de la agricultura y la ganadería. y plan de construcción de capital para tierras agrícolas. 4.2 Ubicado a favor del viento principal, lejos de otras granjas ganaderas y avícolas; a más de 500 m de distancia de áreas residenciales, a más de 2000 m de áreas turísticas escénicas, reservas naturales y áreas de protección de fuentes de agua, y manteniendo una distancia prescrita de áreas específicas planificadas por el gobierno; no hay industrias químicas dentro de los 1000 m a su alrededor Fábricas, plantas de procesamiento de productos pecuarios, mercados comerciales de ganado y aves de corral, mataderos, plantas de tratamiento de basura y aguas residuales, hospitales veterinarios y otras empresas y unidades propensas a la contaminación; la construcción de Está prohibido criar granjas en zonas prohibidas. 4.3 El transporte es conveniente y debe estar a más de 500 m de la carretera principal, encima de la carretera del condado. El suministro de energía es conveniente y suficiente y la infraestructura de comunicaciones es buena. 4.4 Debe estar cerca de la fuente de alimento y debe haber cultivos forrajeros cercanos que satisfagan la demanda. 4.5 Debe construirse en terreno alto y seco, a sotavento y soleado, con nivel freático inferior a 2m, el terreno es plano con ligera pendiente, la pendiente ideal del terreno es del 1% al 3%, y la máxima no debe exceder el 5%. . 4.6 El terreno debe ser abierto y contiguo, el suelo debe estar libre de contaminación y la calidad del suelo debe cumplir con las regulaciones de NY/T1167. 4.7 La fuente de agua debe ser suficiente. Se debe garantizar agua potable para las personas y los animales en la granja lechera, también se debe garantizar agua para el procesamiento y preparación de forraje, la limpieza de las máquinas de ordeño y otros equipos, la fumigación de los establos en verano y vida de los empleados. Según la evaluación del consumo de agua emitida por el departamento de suministro de agua local, la cantidad recomendada de agua potable y doméstica para humanos es de 20 l/d/persona a 40 l/d/persona, para vacas adultas es de 70 l/d/cabeza a 120 l/d. /cabeza, y para el ganado vacuno es 50L/d/cabeza ~ 60L/d/cabeza, terneros 30L/d/cabeza ~ 50L/d/cabeza. La calidad de la fuente de agua debe cumplir con los requisitos de GB5749. 4.8 Se deben considerar exhaustivamente los factores meteorológicos locales y la calidad del ambiente del aire debe cumplir con las regulaciones NY/T388. 5 Planificación y distribución del área de la granja 5.1 La granja lechera incluye áreas funcionales tales como área de manejo de vivienda, área de producción, área de producción auxiliar, área de tratamiento de estiércol, área de aislamiento de animales enfermos, área de almacenamiento de químicos peligrosos y área de almacenamiento de desechos médicos. El diseño debe cumplir con NY/T1567. 5.2 El área de gestión residencial incluye instalaciones y edificios relacionados con la vivienda de los empleados y la gestión empresarial. Debe estar ubicado en las zonas de barlovento y más altas de la granja lechera, y debe estar estrictamente separado del área de producción para asegurar una distancia de más de 50 m. 5.3 El área de producción incluye instalaciones de producción como establos para vacas, salas de ordeño, salas de gestión de producción, salas de cría, salas veterinarias y salas de medicina veterinaria. La zona de producción deberá estar situada a sotavento de la zona de vivienda, con sala de desinfección del personal, vestuario y piscina de desinfección de vehículos en la entrada. Los establos en el área de producción deben estar distribuidos razonablemente para cumplir con los requisitos para que las vacas lecheras se críen en etapas y en grupos. Los establos para vacas lactantes deben estar cerca de la sala de ordeño. Se debe mantener una distancia adecuada entre los establos. debe estar ordenado y distinguirse claramente el flujo de personas, vacas y logística. 5.4 Los edificios como graneros de aislamiento, salas de tratamiento veterinario, salas de almacenamiento temporal para ganado enfermo y fallecido y salas de almacenamiento de suministros químicos peligrosos deben ubicarse en áreas con viento más bajo fuera del área de producción, a una distancia de más de 200 m del área de producción. , y ser relativamente independiente y tener pasajes separados. 5.5 El área de producción auxiliar incluye principalmente suministro de agua, suministro de energía, calefacción, mantenimiento, almacenamiento de forraje y otras instalaciones, y debe ubicarse cerca del área de producción. El almacén de heno, el almacén de piensos, el taller de procesamiento y preparación de piensos y la bodega de ensilaje deben estar ubicados en el borde del área de producción en un nivel superior a favor del viento, la distribución de cada área debe ser razonable y de fácil acceso. 5.6 El sitio de tratamiento de estiércol debe ubicarse a favor del viento del área de producción, a más de 200 m de la zona habitacional y a más de 100 m del establo, pudiendo reducirse a 50 m cuando existan muros y equipos de protección y canales especiales de transporte. debería ser provisto. La profundidad del campo de almacenamiento de estiércol (tanque) debe ser tal que no quede impregnado de agua subterránea, y el fondo debe estar hecho de material antipenetración o fondo de concreto. El área del campo de almacenamiento de estiércol (tanque) se diseña en base a las instalaciones, equipos y procesos para el tratamiento de estiércol. Se debe construir un tanque de almacenamiento de estiércol líquido o un estanque de oxidación que coincida con la escala de cría. 5.7 La granja lechera tiene un canal exclusivo con el mundo exterior y está conectada a la vía principal de tráfico. Los caminos del lugar se dividen en caminos limpios y caminos sucios, los dos están estrictamente separados y no deben usarse indistintamente. El ancho de la vía principal no debe ser inferior a 5 m para garantizar el paso fluido del tráfico. Los ramales deberán estar conectados a cobertizos, almacenes de forraje, almacenes de productos, zonas de almacenamiento de estiércol, etc., con una anchura no inferior a 4 m. No debe haber obstáculos a menos de 5 m por encima de la carretera. La superficie de la carretera debe ser sólida y tener buen drenaje. El trazado del camino no debe obstaculizar el drenaje del sitio. Deberán existir zanjas de drenaje a ambos lados de la vía y el correspondiente enverdecimiento. Nota: Caminos limpios se refiere a la limpieza de las granjas lecheras utilizadas para el traslado de ganado, la rotación del ganado, el personal que entra y sale del área de trabajo y camina entre ellas, el transporte y alimentación de alimentos y otros insumos en el lugar (alimentación), el transporte de leche cruda, etc. .pasillo. Los canales de alcantarillado se refieren a canales especialmente designados para el transporte y descarga de estiércol, diversos desechos y ganado enfermo y muerto en las granjas lecheras. 5.8 La plantación razonable de césped y árboles adecuados en el área del sitio ayudará a reducir el polvo, purificar el aire, prevenir epidemias y embellecer el entorno de producción. 6 Establo 6.1 La construcción del establo debe cumplir con los requisitos de NY/T2662. 6.2 La construcción del establo debe basarse en el clima local y la producción ganadera, y se deben adoptar establos abiertos, semiabiertos o cerrados según las condiciones locales. 6.3 Es aconsejable que el establo esté orientado al sur o sureste, debiendo garantizarse suficiente luz solar y circulación de aire. 6.4 El techo debe ser de doble vertiente. Se requiere que sea liviano, duradero, impermeable, ignífugo, aislado térmicamente y capaz de resistir la influencia de la lluvia, la nieve, los fuertes vientos y otros factores externos. 6.5 El suelo del establo deberá ser denso y sólido, debiendo tener un tratamiento especial antideslizante para facilitar su limpieza y desinfección, debiendo estar provisto de un correspondiente buen sistema de limpieza de estiércol y drenaje de aguas residuales. 6.6 Consulte el Apéndice A.1 para conocer los requisitos estructurales básicos recomendados y los parámetros dimensionales del establo. 6.7 El lecho del ganado debe tener una cierta pendiente, se puede utilizar arena, aserrín o paja rota como material de lecho, y también se puede utilizar un cojín de goma. Consulte el Apéndice A.2 para conocer los estándares de tamaño de las camas para ganado. 6.8 Véase el Apéndice A.3 para la instalación de la picota. 6.9 Se deben proporcionar instalaciones de agua potable en el pasillo medio del establo, el campo de deportes y el pasillo de la sala de ordeño. La longitud del tanque de agua es de 4 m ~ 6 m, el promedio es de 12 cm ~ 15 cm por cabeza, el ancho es de 40 cm ~ 50 cm, el La profundidad es de 20 cm ~ 25 cm; la altura del tanque de agua es de 70 cm ~ 80 cm, el diseño debe facilitar la limpieza y el drenaje diarios. 6.10 El gallinero para vacas lactantes debe estar equipado con cepillos para el cuerpo de las vacas y es apropiado configurar un cepillo a una distancia de 30 m. 6.11 Construir islas para terneros en áreas específicas cercanas a los graneros para necesidades especiales. Nota: La isla para terneros consta de un granero tipo caja y una valla, con un lado abierto y tres lados cerrados. Colóquelo en un espacio abierto, soleado y seco fuera de la casa para mantenerlo cálido en invierno y fresco en verano. Criar terneros en establos individuales facilita a los trabajadores limpiar y desinfectar los terneros y su entorno de vida, evitar que los terneros se chupen entre sí, mejorar el entorno de vida de los terneros y reducir la incidencia de diarrea y gastroenteritis. 7 Campo de deportes 7.1 El campo de deportes se puede dividir en áreas de gestión relativamente independientes mediante vallas en unidades de 50 a 100 animales. Se debería construir una pérgola adecuada en el campo de deportes y el techo debería estar aislado y ser resistente a la lluvia. Consulte el Apéndice B para conocer los parámetros de área recomendados para campos deportivos y toldos. 7.2 El terreno es plano, alto en el centro y tiene cierta pendiente suave hacia las direcciones circundantes. 7.3 Según la situación real, se debe dar prioridad a la instalación de un bebedero en el medio del canal de alimentación, seguido del perímetro de la cerca, el bebedero debe ser rectangular o circular y estar ubicado en el lado este u oeste del alrededor del campo de deportes, se colocará un piso de cemento de 3 m de ancho. Coloque comederos para lamer ladrillos junto a la valla según las necesidades reales. 7.4 Se pueden utilizar tubos de acero, pilotes de cemento o cercas eléctricas para construir cercas con una altura de 1,2 ma 1,6 m alrededor del campo de deportes. Los postes de la cerca deben estar espaciados entre 1,5 ma 3 m y deben ser fuertes y duraderos. 8 Sala de ordeño 8.1 La sala de ordeño incluye la sala de ordeño, área de espera, sala de equipos, sala de recolección de leche, sala de descanso, sala de datos, laboratorio, sala de almacenamiento, sala de distribución de energía, etc. 8.2 La sala de ordeño debe construirse contra el viento o en el lado medio de la granja, con un canal de transporte exclusivo y no debe cruzar el canal de aguas residuales. 8.3 La ventilación e iluminación de la sala de ordeño deben cumplir con los requisitos de las "Especificaciones técnicas para la cría y producción a escala estandarizada de vacas lecheras (ensayo)" Nongbanhu [2008] No. 3). 8.4 Las paredes de la sala de ordeño pueden estar hechas de lana de vidrio impermeable como material aislante en el medio de la pared o paredes de mampostería. 8.5 El piso de la sala de ordeño debe ser duradero, fácil de limpiar, antideslizante (con tapetes antideslizantes colocados) y resistente a la acumulación de agua. Se debe diseñar al menos una salida de drenaje en el medio del terreno y la pendiente desde el suelo hasta la zanja de drenaje debe ser del 1%. La pendiente del fondo de la zanja de drenaje es del 2% y se instala una red de aguas residuales en el punto más bajo de la salida de drenaje. 8.6 La intensidad de la luz de la sala de ordeño, el área de ordeño y el canal de retorno de las vacas debe ser conveniente para que el personal realice las operaciones pertinentes. 8.7 La sala de ordeño puede diseñarse para que tenga dos pisos, destinándose el segundo piso a oficinas, salas de conferencias, salas de recepción y salas de monitoreo. 8.8 La sala de ordeño debe estar conectada sin problemas con la sala de ordeño y el área no debe ser inferior al doble del número de vacas en un ordeño. La sala de ordeño puede estar equipada con instalaciones para el manejo del ganado, como rociadores, ventiladores e instalaciones de protección térmica. y puertas de grupo. La salida está equipada con una puerta de separación del ganado y una puerta de conducción, y en el otro extremo de la zona de espera se ha instalado un baño de pezuñas y una zona de corte de pezuñas. El terreno en el área de espera debe estar equipado con las correspondientes instalaciones y equipos de recolección de retrolavado fecal. 8.9 La sala de equipos debe estar equipada con equipos mecánicos que coincidan con los equipos de ordeño. Se debe dejar suficiente espacio para facilitar la operación, así como espacio para el equipo que se pueda comprar en el futuro. Se deben utilizar puertas enrollables para facilitar la entrada y salida de la sala de equipos. Deberá contar con buen suministro de agua, iluminación, drenaje y ventilación. 8.10 La sala de recolección de leche debe estar equipada con instalaciones y equipos de recolección de leche, enfriamiento rápido y limpieza de acuerdo con las condiciones reales. 8.11 El baño deberá estar equipado con un baño para el descanso del personal. 8.12 La sala de datos se utiliza para guardar todos los datos de producción y también se puede configurar como sala de monitoreo. 8.13 La sala de ordeño debe estar equipada con una sala especial de distribución de energía, equipada con un gabinete de distribución de energía secundaria adecuada, un sistema trifásico de cinco cables y equipado con los cables correspondientes según la carga de energía. Cuenta con sistema de generación de energía independiente y sistema de suministro de energía. 8.14 Se deben proporcionar cuartos de almacenamiento especiales para almacenar los artículos necesarios para el ordeño. 8.15 La sala de ordeño debería estar equipada con un laboratorio de pruebas de antígenos. 8.16 Se debe instalar una báscula para pesar la leche en la entrada de la sala de ordeño. 9 Área de reserva y procesamiento de forraje 9.1 El área de reserva y procesamiento de forraje incluye el almacén de alimento concentrado, el cobertizo de forraje, la bodega de ensilaje, etc., y debe estar adecuadamente separada del área de producción. 9.2 El almacén de pienso concentrado puede diseñarse como una estructura semiabierta y debe ser impermeable, resistente a la humedad, al fuego, a los roedores, a las aves, etc. El hormigón del suelo debe estar endurecido y cumplir los requisitos. Para el almacenamiento clasificado de diversas materias primas forrajeras y facilitar diferentes operaciones.La operación de la fórmula puede garantizar el funcionamiento normal de la maquinaria de recuperación. 9.3 El cobertizo para forraje debe tener una estructura de acero, una armadura de techo de acero liviano, un techo de doble pendiente de placa de acero de color de una sola capa, una altura adecuada de 7 ma 10 m, una pendiente del suelo del 1%, tratamiento de endurecimiento y a prueba de humedad, y ser equipados con las correspondientes instalaciones de protección contra incendios. 9.4 El volumen del pozo de ensilaje no debe ser inferior a 7 m3 por vaca. La construcción debe realizarse de acuerdo con NY/T2698. 9.5 La bodega de ensilaje (piscina/tanque) debe estar equipada con una zanja de recolección de líquido de la bodega y un tanque de recolección de líquido de la bodega. Buen drenaje para evitar la contaminación del agua de lluvia. 9.6 Limpiar, inspeccionar, desinfectar y mantener el silo antes de cada uso. 9.7 La bodega de ensilaje (piscina/tanque) debe construirse alrededor del sitio con transporte conveniente y espacio suficiente. 9.8 El suelo en el área de procesamiento de TMR debe ser liso y endurecido, todos los vehículos pueden operar libremente, la distancia a pie es la más corta, las distancias entre ensilaje, heno y concentrado deben ser relativamente cercanas y se deben instalar instalaciones para agregar agua a TMR. 10 Tratamiento del estiércol y utilización de recursos 10.1 Debe haber un sitio dedicado para el apilamiento y tratamiento del estiércol de vaca, que debe ubicarse a sotavento o a través del viento de la dirección principal del viento en el área de producción y manejo de vida de la granja. De acuerdo con los requisitos medioambientales, las casetas impermeables deben construirse lejos de cuerpos de agua superficiales (la distancia no debe ser inferior a 400 m). 10.2 Equipado con instalaciones de tratamiento de heces y aguas residuales, implementando separación seca y húmeda, desviación de aguas pluviales y aguas residuales, y transporte separado por calidad de las aguas residuales, de acuerdo con los requisitos de protección ambiental y reciclaje. 10.3 Se debe utilizar un sistema de recolección de canales secretos para las aguas residuales, con pozos de inspección instalados en el medio y la distancia entre pozos de inspección debe ser de 30 m. 10.4 Se pueden diseñar abrevaderos y piscinas de recogida de agua de lluvia debajo de los aleros del establo para desviar el agua de lluvia y las aguas residuales. 10.5 Las heces sólidas solo se pueden transportar fuera del sitio después de haber sido procesadas y cumplir con los requisitos de GB7959. Las aguas residuales se pueden descargar sólo después de que cumplan con los requisitos de GB8978 después del tratamiento. 11 El saneamiento y la prevención de epidemias cumplen con la "Ley de Prevención de Epidemias Animales de la República Popular China" y las regulaciones de NY/T2662. A A Apéndice A (informativo) Parámetros dimensionales recomendados de galpones para ganado, camas para ganado y grilletes A.1 Requisitos estructurales básicos recomendados y parámetros dimensionales de galpones para ganado Los requisitos estructurales básicos recomendados y parámetros dimensionales de galpones para ganado se muestran en la Tabla A.1. Tabla A.1 Requisitos estructurales básicos recomendados y parámetros dimensionales del establo Parámetros estructurales básicos: alimentación de tramo medio, pesebres de cuatro hileras de 29 ma 35 m. Longitud ≥0,75 m/cabeza (vacas adultas), longitud del establo m = número de vacas lactantes * 0,75/2 ≥ 0,6 m/cabeza (vacas reproductoras) longitud del establo m = número de vacas jóvenes * 0,6/2 ≥ 0,5 m/cabeza ( Terneros destetados) Altura del techo 7 m ~ 9 m Altura del alero 3,8 m ~ 4,5 m Pendiente del techo 1:3 ~ 1:5 Ancho de la puerta 2 m ~ 5 m, altura de la puerta no menos de 2,6 m (vacas adultas, vacas jóvenes) Ancho de la puerta 1,8 m ~ 4 m , y la altura de la puerta no debe ser inferior a 2,6 m (para cría de ganado vacuno y terneros). Se deben considerar puertas enrollables y puertas dobles. Ventana El área total de la ventana es generalmente el 8% del área del granero. La altura de la ventana desde el suelo es de 1,8 ma 3 m, teniendo en cuenta los requisitos de ventilación e iluminación. El número de ventanas del sur debería ser mayor y el número de ventanas del norte debería ser menor. El ancho del canal de alimentación del ganado es de 3 m ~ 4 m. La diferencia de altura entre el canal de alimentación y el canal de alimentación es de 10 cm ~ 20 cm. El ancho del canal del establo es de 3 m ~ 4 m. El ancho del canal de alimentación es de 4,5 m ~ 5,5 m. El radio de giro del vehículo es de 6m~12m. El ancho del canal de limpieza de estiércol es de 3m~4m. El piso del pasaje debe estar inclinado hacia la zanja de estiércol, con una pendiente de 0,5% a 1%. Ranuras trapezoidales con ranuras antideslizantes en los pasillos de alimentación y en los pasillos de los establos: ancho superior 2 cm, ancho inferior 0,8 cm, profundidad 2 cm, intervalo 6 cm Pared protectora contra el viento El lado noroeste del granero abierto en invierno está equipado con barreras temporales para bloquear el viento, con una altura ≥2m y buena resistencia al viento. Datongpu 8m2/vaca ~ 11m2/corral perinatal para vacas ≥ 10m2/ángulo de instalación del ventilador del gallinero 30° ~ 50°. La posición de instalación del ventilador en el gallinero está por encima del canal de alimentación y la distancia desde el canal de alimentación no es menor. de 2,6 m. Por encima de la cama, la altura es de 1,6 m ~ 2,6 m. El ángulo de instalación de los aspersores en el establo es de 45° hacia el lomo de la vaca. La posición de instalación del rociador del establo se encuentra encima de los grilletes del cuello, a 1,9 m verticalmente del canal de alimentación. El largo, ancho y alto de la isla/corral para terneros son 2,3 m, 1,5 m y 1,5 m respectivamente. Se recomienda configurar la isla para terneros de acuerdo con una proporción del 10% del número total de animales y colocarla en un lugar soleado. Sitio , seco y ventilado fuera de la casa. El cepillo corporal eléctrico se puede seleccionar según la situación real. La iluminación cumple con las normas de construcción de establos. El suministro de energía y las instalaciones de soporte cumplen con las necesidades de producción y los estándares nacionales. A.2 Parámetros de tamaño recomendados de la cama para vacas Los parámetros de tamaño recomendados para la cama para vacas se muestran en la Tabla A.2. Tabla A.2 Parámetros de tamaño recomendado de la cama para ganado Longitud (m) Ancho (m) Vacas adultas 1,70～1,80 1,10～1,20 Ganado perinatal 1,80～2,00 1,20～1,25 Tabla A.2 Parámetros de tamaño recomendado de la cama para ganado (continuación) Longitud (m ) Ancho (m) Vacas jóvenes 1,50～1,60 1,00～1,10 Ganado reproductor 1,30～1,40 0,95～1,05 Terneros 1,00～1,10 0,80～0,90 A.3 Instalación del grillete El diseño del grillete se muestra en la Figura A.1. El ancho y la altura Los grilletes deben diseñarse en función de diferentes grupos de ganado, consulte la Tabla A.3. Figura A.1 Tabla de diseño de grilletes A.3 Parámetros de tamaño recomendados de los grilletes del cuello para diferentes grupos de ganado Terneros (m) Ganado reproductor (m) Vacas jóvenes (m) Leche reproductora (m) Altura 1,2 m 1,4 m～1,6 m 1,6 m~ 1.7m 1.7m~1.8m Ancho 55~70cm B B Apéndice B (informativo) Parámetros de área recomendados para campos deportivos y toldos B.1 Parámetros de área recomendados para campos deportivos y toldos Parámetros de área recomendados para campos deportivos y toldos Tabla B .1. Tabla B.1 Áreas recomendadas para campos deportivos y toldos Parámetros recomendados Ítems Vacas adultas Vacas jóvenes Vacas reproductoras Terneros destetados Campo deportivo 15m2～20m2/cabeza 15m2/cabeza 10m2/cabeza 8m2/cabeza Sombrilla 4m2/cabeza 3m2/cabeza 3m2/cabeza Referencias [ 1] "Especificaciones técnicas para la cría y producción de vacas lecheras a escala estandarizada (ensayo)" Nongbanmu [2008] No. 3) [2] "Ley de cría de animales de la República Popular China" [3] "Ley de prevención de epidemias animales de la República Popular de China"

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