BS ISO 20613:2019
Análisis sensorial. Orientación general para la aplicación del análisis sensorial en el control de calidad.
- Estándar No.
- BS ISO 20613:2019
- Fecha de publicación
- 2019
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Ultima versión
- BS ISO 20613:2019
- Alcance
- ¿De qué trata la ISO 20613- Orientación sobre la aplicación del análisis sensorial en el control de calidad? ISO 20613 analiza el análisis sensorial. ISO 20613 es una norma internacional que orienta el análisis sensorial en el control de calidad. ISO 20613 especifica directrices para la implementación de un programa de análisis sensorial en control de calidad (QC), incluidos elementos y procedimientos generales. ISO 20613 se aplica a las industrias alimentaria y no alimentaria. Nota: ISO 20613 se limita al análisis sensorial en planta en control de calidad. ¿Para quién es la ISO 20613: Guía sobre la aplicación del análisis sensorial en el control de calidad? La ISO 20613 sobre la guía sobre la aplicación del análisis sensorial en el control de calidad es relevante para: Departamentos de control de calidad Gerentes de producto Entidades involucradas en la producción Fabricantes de productos Departamentos de seguridad y salud ¿Por qué debería utilizar ISO 20613: Guía sobre la aplicación del análisis sensorial en la calidad? control ? El análisis sensorial es la forma de obtener una medición directa de los atributos percibidos. Anal sensorial...
BS ISO 20613:2019 Historia
- 2019 BS ISO 20613:2019 Análisis sensorial. Orientación general para la aplicación del análisis sensorial en el control de calidad.
