El cerdo negro Dahe es una raza reproductora a nivel nacional aprobada por el Ministerio de Agricultura. Es un cerdo reproductor de marca de pelo negro con las características de la meseta de Yunnan. Es una raza de cerdo de materia prima de alta calidad para encurtir patas de nube y desarrollando productos cárnicos de alta gama. Esta norma estipula los requisitos técnicos para las características de la raza de cerdo negro Dahe, la tecnología de reproducción, la identificación y clasificación de los cerdos reproductores, los estándares de apariencia de los cerdos reproductores y otros requisitos técnicos, y es aplicable a los cerdos negros Dahe producidos dentro de la división administrativa del condado de Fuyuan. Los propósitos y la importancia de formular esta norma son: primero, estandarizar los estándares del proceso de cría del cerdo negro de Dahe, que tiene un importante significado rector para que las empresas de cría cultiven razas mejoradas de cerdo negro de Dahe y la producción porcina comercial; segundo, estandarizar el cerdo negro de Dahe estándares de evaluación de razas, y Es de gran importancia fortalecer la gestión del mercado de producción y operación del cerdo negro de Dahe y proteger los derechos e intereses legítimos de los consumidores.
T/FYDHWZ 001-2021 Historia
2021T/FYDHWZ 001-2021 Estándar del grupo de la Asociación de desarrollo industrial de Dahe Wuzhu del condado de Fuyuan