El documento especifica un método para la determinación del contenido de fosfato en zumos de frutas y verduras. La determinación se realiza por método fotométrico.
DIN EN 1136:1994 Historia
1994DIN EN 1136:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo; método espectrofotométrico; Versión alemana EN 1136:1994
1994DIN EN 1136:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo; método espectrofotométrico; Versión alemana EN 1136:1994