T/CI 005-2022 (Versión en inglés)

Alcance: 3.1 almidón resistente Es un tipo de almidón funcional que produce ácidos grasos de cadena corta mediante fermentación bacteriana, lo que es beneficioso para la peristalsis intestinal y previene el estreñimiento y las lesiones de cáncer de colon. 3.2 El trigo con almidón altamente resistente es un tipo de variedad (línea) de trigo en el que el contenido de almidón resistente producido y acumulado naturalmente en el grano representa ≥6% del peso seco del grano durante el proceso de crecimiento y desarrollo. 4 Método de determinación 4.1 Principio: Primero digerir la muestra con una solución de proteína gástrica para eliminar la proteína, luego usar α-amilasa y amiloglucosidasa (AMG) para hidrolizar el almidón no resistente de la muestra en D-glucosa y agregar etanol para terminar la reacción. . Centrifugue la solución anterior y la masa floculante que queda en el fondo es almidón resistente. Coloque el flóculo en un baño de agua helada, agregue una solución de hidróxido de potasio para disolverlo, use AMG para hidrolizar el almidón resistente en D-glucosa y reaccione con el reactivo de glucosa oxidasa/peroxidasa (GOPOD) para producir una reacción de color. Se forma un complejo , y su valor de absorbancia se mide a 510 nm. Según que el valor de absorbancia es proporcional al contenido de almidón resistente, se calcula el contenido de almidón resistente.

T/CI 005-2022 Historia

2023 T/CI 005-2023 Tecnología inteligente de diagnóstico de fallas y gestión de mantenimiento de operaciones y guía de aplicaciones para equipos clave del sistema de logística industrial
2022 T/CI 005-2022 Método de índice y determinación del contenido de almidón resistente en grano de trigo con alto contenido de almidón resistente.
2021 T/CI 005-2021 Equipo de bobinado de condensador electrolítico de aluminio.