NF T60-285-3*NF EN ISO 18363-3:2021
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles unidos a ácidos grasos (MCPD) y glicidol mediante GC/MS. Parte 3: método que utiliza la transesterificación ácida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol.

Estándar No.

NF T60-285-3*NF EN ISO 18363-3:2021

Fecha de publicación

2021

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF T60-285-3*NF EN ISO 18363-3:2021

NF T60-285-3*NF EN ISO 18363-3:2021 Historia

• 2021 NF T60-285-3*NF EN ISO 18363-3:2021 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles unidos a ácidos grasos (MCPD) y glicidol mediante GC/MS. Parte 3: método que utiliza la transesterificación ácida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol.