La norma estipula los requisitos de materia prima de arroz ecológico de selenio y zinc de Shouning, requisitos de higiene durante el proceso de producción, requisitos de calidad, índices físicos y químicos, requisitos de índice de seguridad y salud y requisitos de contenido neto. Entre los indicadores de calidad de esta norma: "Contenido de grano imperfecto", "Contenido de impurezas", "Contenido de arroz partido", "Contenido de grano de arroz amarillo", "Contenido de humedad normal", "Color, olor" y otros indicadores equivalen a GB ;l354 Arroz; el índice de "amilosa" es equivalente al valor tomado del arroz de segundo grado en NY/T 593-2013 la calidad de las variedades de arroz comestibles; el valor de "consistencia del pegamento" se refiere a la investigación informe sobre este indicador de variedades de arroz.