T/GZCX 008-2021
Rosa roxburghii Tratt en polvo (Versión en inglés)

Estándar No.
T/GZCX 008-2021
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2021
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Ultima versión
T/GZCX 008-2021
Alcance
4.1 Requisitos relativos a las materias primas y auxiliares 4.1.1 Los frutos de tuna deben ser frescos, maduros y libres de enfermedades, plagas de insectos y moho 4.2 Los requisitos sensoriales deben cumplir con las disposiciones del Cuadro 1. Tabla 1 Elementos de requisitos sensoriales Utilice el ojo desnudo para observar su color, la forma del tejido, comprobar si hay impurezas, oler su olor y saborear su sabor. La estructura es polvorienta, sin impurezas de condensación ni impurezas extrañas visibles a simple vista. 4.3 Los requisitos físicos y químicos deben cumplir con lo establecido en la Tabla 2. Tabla 2 Elementos del índice físico y químico Métodos de inspección para embolsado, llenado y embotellado Indicadores Contenido de humedad (g/100g) ≤4.0 GB 5009.3 Contenido de cenizas (g/100g) ;   nbsp   Tabla 3 Método de muestreo de elementos con límite microbiano a y método de inspección de límites n c m M Número total de colonias, UFC/g 5 2 102 104 GB 4789,2 Coliformes, UFC/g 5 2 1 10 GB 4789,3 (método de recuento en placa) Salmonella, Staphylococcus aureus GB 4789.4, GB 4789.10 Segundo método a La recolección y el procesamiento de muestras se realizarán de acuerdo con GB4789.1 y GB/T4789.21 Ley de implementación 4.5 Los aditivos alimentarios deberán cumplir con GB 2760 4.6 Net contenido El contenido neto debe cumplir con los requisitos de las "Medidas para la Supervisión y Administración de la Medición Cuantitativa de Mercancías Envasadas" nacionales. La inspección se llevará a cabo de acuerdo con el método especificado en JJF1070. 4.7 Los requisitos higiénicos del proceso de producción y procesamiento deben cumplir con los requisitos especificados en GB 14881.

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