DBS33/ 3016-2023 Normas locales de seguridad alimentaria para la higiene de los productos de panadería y repostería procesados en frío (Versión en inglés)
DBS33/3016-2023 Especificaciones higiénicas del estándar local de seguridad alimentaria para pasteles y panes procesados en frío. Esta norma especifica los requisitos básicos para los sitios, instalaciones y personal en la producción y operación de pasteles y panes procesados en frío, como la adquisición de materia prima, el procesamiento. , embalaje, almacenamiento, transporte y principios de venta y gestión. Esta norma se aplica a las actividades de producción, transporte y comercialización de bollería y pan procesados en frío producidos en empresas productivas que requieren manejo de la cadena de frío.
DBS33/ 3016-2023 Historia
2023DBS33/ 3016-2023 Normas locales de seguridad alimentaria para la higiene de los productos de panadería y repostería procesados en frío