T/XAASS 003-2022
Especificación de aplicación HACCP para la producción de salsa de tomate. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/XAASS 003-2022
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Estado
- 2023-11
- Remplazado por
- T/XAASS 003-2023
- Ultima versión
- T/XAASS 003-2023
- Alcance
- Este documento estipula los requisitos y documentos generales para el establecimiento e implementación de un sistema HACCP para empresas productoras de pasta de tomate, buenas prácticas operativas (GMP), procedimientos operativos estándar de saneamiento (SSOP), procedimientos operativos estándar (SOP), inspección de microorganismos nocivos y procedimientos operativos estándar. Requisitos para el establecimiento de procedimientos para el sistema HACCP.
T/XAASS 003-2022 Historia
- 2023 T/XAASS 003-2023 Norma técnica para la evaluación de la calidad de la azufaifa excelente
- 2022 T/XAASS 003-2022 Especificación de aplicación HACCP para la producción de salsa de tomate.
