Directrices generales para la determinación de nitrógeno mediante el método Kjeldahl. Se aplica a productos alimenticios y piensos que contienen compuestos nitrogenados que pueden determinarse directamente mediante el método Kjeldahl. Este principio de medición no tiene en cuenta el nitrógeno de los nitratos y nitritos.
GSO ISO 1871:2024 Historia
1970GSO ISO 1871:2024 Productos agrícolas alimenticios – Directrices generales para el cálculo del nitrógeno mediante la técnica Kjeldahl
2008GSO ISO 1871:2008 Productos alimenticios agrícolas. Instrucciones generales para la determinación de nitrógeno mediante el método Kjeldahl.