Esta norma establece un método para determinar el índice de acidez de las grasas en productos elaborados con cereales: harina, sémola obtenida de trigo blando y duro, así como en pastas.
GOST ISO 7305-2023 Historia
2023GOST ISO 7305-2023 Productos de procesamiento de granos. Determinación del índice de acidez de las grasas