Este documento técnico proporciona una guía detallada para determinar el contenido de zinc en leche y productos lácteos utilizando el método de absorción atómica. Describe los procedimientos necesarios para obtener resultados precisos y comparables, incluyendo la preparación de muestras, calibración del equipo y análisis de datos.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
NF ISO 11813:2010 Historia
2010NF ISO 11813:2010 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de zinc - Método de espectrometría de absorción atómica de llama