T/NMCYXH 04-2021
Norma para el uso de platos y utensilios clásicos tradicionales de Mongolia (Versión en inglés)

Estándar No.

T/NMCYXH 04-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/NMCYXH 04-2021

Alcance

Este documento estipula los términos y definiciones, clasificación de utensilios, configuración de utensilios, etc. de las especificaciones de uso de los platos clásicos tradicionales de la cocina mongol. Este documento es aplicable para estandarizar el uso de diversos tipos de utensilios para servir comida mongol en hoteles y restaurantes.

T/NMCYXH 04-2021 Historia

• 2021 T/NMCYXH 04-2021 Norma para el uso de platos y utensilios clásicos tradicionales de Mongolia