ISO 7158:2024
Carne y productos cárnicos.

Estándar No.

ISO 7158:2024

Fecha de publicación

2024

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 7158:2024

Alcance

Este documento especifica un método para la determinación de nitrito y nitrato en carne y productos cárnicos mediante cromatografía iónica.

ISO 7158:2024 Documento de referencia

• ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.

ISO 7158:2024 Historia

• 2024 ISO 7158:2024 Carne y productos cárnicos.

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