Este documento especifica un método para la identificación de aceites vegetales comestibles mediante espectroscopía infrarroja. Los espectros infrarrojos típicos se muestran en el apéndice. Este método debe ser realizado por personal con experiencia en pruebas de preprocesamiento de muestras y análisis del espectro infrarrojo. Para obtener mejores resultados, opere el espectrómetro de acuerdo con las instrucciones del producto. Este documento no incluye instrucciones de funcionamiento detalladas para el espectrómetro de infrarrojos. Este método es adecuado para el análisis cualitativo.
T/NAIA 041-2021 Historia
2021T/NAIA 041-2021 Identificación de aceites vegetales comestibles mediante espectroscopia infrarroja