DIN EN ISO 22041:2018
Armarios y mostradores frigoríficos para uso profesional. Rendimiento y consumo energético (ISO/DIS 22041:2018); Versión alemana e inglesa prEN ISO 22041:2018

Estándar No.
DIN EN ISO 22041:2018
Fecha de publicación
2018
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN EN ISO 22041:2018-04
Ultima versión
DIN EN ISO 22041:2022-11
 

Alcance
Esta norma especifica los requisitos de verificación del rendimiento y el consumo de energía para gabinetes y mostradores de almacenamiento refrigerado utilizados en cocinas comerciales, hospitales, comedores, áreas de preparación de bar, panaderías, heladerías, catering institucional y áreas especializadas similares. Los productos cubiertos por esta norma se utilizan para almacenar alimentos. Especifica las condiciones de prueba y los métodos para verificar si se cumplen los requisitos, así como la clasificación, el marcado y la lista de características que el fabricante debe declarar para los gabinetes y mostradores. Esta norma no se aplica a: Gabinetes refrigerados para venta directa de alimentos; Gabinetes que realizan funciones de procesamiento de alimentos que no sean solo almacenamiento (por ejemplo, gabinetes de panadería con enfriamiento, calentamiento y humidificación); Gabinetes con condensadores enfriados por agua; Electrodomésticos con unidades condensadoras remotas; Mesas abiertas y barras de ensaladas utilizadas para la preparación o el almacenamiento de alimentos; Gabinetes dedicados al almacenamiento de alimentos específicos (por ejemplo, carne fresca, pescado fresco, etc.) cuyas temperaturas de funcionamiento son diferentes de las especificadas en la Tabla 1; Congeladores; Electrodomésticos utilizados para un funcionamiento normal intermitente/de corto plazo a lo largo del día; Armarios empotrados; Armarios de inserción; Armarios de paso; Congeladores para helados.

DIN EN ISO 22041:2018 Historia

  • 2022 DIN EN ISO 22041:2022-11 Armarios y mostradores frigoríficos para uso profesional - Rendimiento y consumo energético (ISO 22041:2019); Versión alemana EN ISO 22041:2019 + A1:2019
  • 2022 DIN EN ISO 22041:2022 Armarios y mostradores frigoríficos para uso profesional. Rendimiento y consumo energético (ISO 22041:2019) (incluye Enmienda:2019)
  • 2018 DIN EN ISO 22041:2018-04 Proyecto de documento - Armarios y mostradores refrigerados para uso profesional - Rendimiento y consumo energético (ISO/DIS 22041:2018); versión en alemán e inglés prEN ISO 22041:2018
  • 2018 DIN EN ISO 22041:2018 Armarios y mostradores frigoríficos para uso profesional. Rendimiento y consumo energético (ISO/DIS 22041:2018); Versión alemana e inglesa prEN ISO 22041:2018
  • 1970 DIN EN ISO 22041:1970
Armarios y mostradores frigoríficos para uso profesional. Rendimiento y consumo energético (ISO/DIS 22041:2018); Versión alemana e inglesa prEN ISO 22041:2018

estándares y especificaciones




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