Este documento estipula los términos y definiciones de comidas nutricionales para trabajadores manuales en comedores de empleados de empresas e instituciones, estándares dietéticos nutricionales, principios de preparación de comidas y manejo dietético nutricional, etc. Este documento es aplicable a los comedores de empleados o unidades de catering de empresas e instituciones.
T/YYJK 0007-2022 Historia
2022T/YYJK 0007-2022 Guía de Nutrición y Dieta para Trabajadores Manuales en Comedores de Empleados de Empresas e Instituciones