Este método de prueba es aplicable a la evaluación del consumo de energía y el rendimiento de cocción de hornos de cocina empotrados para uso comercial. Este método de prueba es aplicable a hornos comerciales empotrados de propósito general utilizados para productos horneados. No apto para hornos sin placa de cocción incorporada. Este método de prueba está diseñado para usarse con hornos de cocina (modo de calor seco) que funcionan a una potencia de entrada cercana a la nominal y con el ventilador de circulación a la velocidad máxima, si corresponde.
ASTM F3734-24 Documento de referencia
ASTM D3588 Práctica estándar para calcular el valor calorífico, el factor de compresibilidad y la densidad relativa de combustibles gaseosos
ASTM F2092 Especificación estándar para horno de convección a gas o eléctrico
ASTM F3734-24 Historia
2024ASTM F3734-24 Método estándar para el rendimiento de hornos de estufas comerciales