T/CBJ 004-2018
Método analítico general para granos fermentados fermentados en estado sólido. (Versión en inglés)

Estándar No.

T/CBJ 004-2018

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2018

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

T/CBJ 004-2018

Alcance

Esta norma especifica los términos, definiciones y métodos de análisis relevantes para indicadores convencionales como humedad, acidez, azúcar reductor, almidón, contenido de alcohol y ésteres totales en granos de vino fermentados en estado sólido. Esta norma es aplicable al análisis y determinación de granos de licor fermentados en estado sólido.

T/CBJ 004-2018 Historia

• 2018 T/CBJ 004-2018 Método analítico general para granos fermentados fermentados en estado sólido.