GOST R 70148-2022
Brocheta de carne. Especificaciones
- Estándar No.
- GOST R 70148-2022
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- Gosstandart of Russia
- Ultima versión
- GOST R 70148-2022
- Alcance
- Esta norma se aplica a los productos cárnicos semiacabados deshuesados en trozos pequeños: brochetas de carne, producidas refrigeradas o congeladas y destinadas a la venta en redes comerciales y de restauración pública (en lo sucesivo, kebab).
GOST R 70148-2022 Historia
- 2022 GOST R 70148-2022 Brocheta de carne. Especificaciones
Temas especiales sobre estándares y normas
estándares y especificaciones
IS 4187-1967 ESPECIFICACIÓN PARA BROCHETAS PARA USO EN CUADROS DE ALGODÓN SPEED
CKS 139-1968 ESPECIFICACIÓN PARA EXTRACTO DE CARNE
NC 79-02-1986 Productos de carne. Especificaciones de calidad de la carne enlatada
GB 12694-1990 Especificaciones higiénicas de una planta empacadora de carne
NC 79-16-1985 Carnes y Productos Cárnicos, Cortes de Carne Carne Carmed. Especificaciones de calidad
NC 98-50-1984 Domésticos. Especificaciones de calidad del picador de carne doméstico
AS 3724:1994 Cajas de cartón para la exportación de carne, productos cárnicos y despojos
AS 3724:1989 Cajas de cartón para la exportación de carne, productos cárnicos y despojos
AS 1992:1978 Contenedores macizos de fibra y contenedores para la exportación de carne deshuesada congelada