DB5111/T 29-2022
Especificaciones para el proceso de producción de tofu de Leshan de la cocina Jiazhou. (Versión en inglés)

Estándar No.

DB5111/T 29-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB5111/T 29-2022

Alcance

Este documento estipula los requisitos para Leshan Tofu Nao en términos de selección de fórmula e ingredientes, tecnología de producción, calidad, seguridad alimentaria, servicio y entrega. Este documento es adecuado para la producción de fideos de tofu.

DB5111/T 29-2022 Historia

• 2022 DB5111/T 29-2022 Especificaciones para el proceso de producción de tofu de Leshan de la cocina Jiazhou.