GSO 2206:2012
Carnes preparadas: carne tratada con solución salina y tratada térmicamente.

Estándar No.
GSO 2206:2012
Fecha de publicación
2012
Organización
GCC Standardization Organization
Ultima versión
GSO 2206:2012
 
Alcance
Esta norma se refiere a las carnes refrigeradas y congeladas de vacuno, búfalo o camello, cordero, aves domésticas o conejo, curadas con solución salina y tratadas térmicamente con o sin ahumado y envasadas en recipientes adecuados.

GSO 2206:2012 Historia

  • 2012 GSO 2206:2012 Carnes preparadas: carne tratada con solución salina y tratada térmicamente.

estándares y especificaciones

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