DB51/T 2390-2017 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los requisitos técnicos para la gestión y el control de la calidad, como el control de las granjas, el control del sacrificio y el procesamiento, la manipulación de productos no calificados, la gestión de ventas, la trazabilidad, la retirada, la manipulación de cerdos enfermos y muertos, la eliminación de residuos, el registro de datos y los sistemas de gestión de cerdos. utilizado para el sacrificio de carne de exportación. Esta norma se aplica al control de la gestión de la calidad de la producción de carne de cerdo exportada.

DB51/T 2390-2017 Historia

2017 DB51/T 2390-2017 Especificación técnica para la gestión y control de calidad de la producción porcina de exportación.