T/CNHFA 002-2022
Detección cualitativa de ingredientes derivados de bovinos (Bos taurus, Bubalus bubalus y Bos grunniens) y ovinos (Ovis aries y Capra hircus) en leche y productos lácteos: método de PCR en tiempo real (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/CNHFA 002-2022
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/CNHFA 002-2022
- Alcance
- Este documento especifica el método de detección cualitativa de PCR por fluorescencia en tiempo real para componentes derivados de bovinos (bovinos, yaks y búfalos) y ovinos (cabras y ovinos) en leche y productos lácteos, así como componentes individuales de la leche de bovinos, yaks, búfalos, cabra y oveja El límite de detección más bajo del método es 1% (proporción de masa de ingredientes). Este documento es aplicable a la detección cualitativa de ingredientes derivados de bovinos (bovinos, yaks y búfalos), ovinos (caprinos y ovinos) y de bovinos, yaks, búfalos, caprinos y ovinos en leche y productos lácteos. Las categorías de productos aplicables incluyen leche líquida (Leche pasteurizada, leche esterilizada a alta temperatura, leche modificada, leche esterilizada, leche fermentada), leche en polvo (leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, leche en polvo parcialmente desnatada, leche en polvo modificada, suero en polvo), fórmula infantil Leche en polvo, etc.
T/CNHFA 002-2022 Historia
- 2022 T/CNHFA 002-2022 Detección cualitativa de ingredientes derivados de bovinos (Bos taurus, Bubalus bubalus y Bos grunniens) y ovinos (Ovis aries y Capra hircus) en leche y productos lácteos: método de PCR en tiempo real
