BS ISO 21470:2020 Fórmulas infantiles y nutricionales para adultos. Determinación simultánea de vitaminas totales B1, B2, B3 y B6. Digestión enzimática y LC-MS/MS.
¿De qué se trata la ISO 21470? ISO 21470 es una norma internacional que analiza la estimación del contenido nutricional específico en fórmulas infantiles y nutrientes para adultos. Los sólidos métodos analíticos recomendados por la norma ISO 21470 pueden ayudarle a mantener la autenticidad nutricional. ISO 21470 especifica un método para la determinación cuantitativa simultánea de cuatro vitaminas solubles en agua en fórmulas infantiles y productos nutricionales relacionados, incluidas formas relevantes de vitaminas B1, B2, B3 y B6 mediante digestión enzimática y UHPLC-MS/MS. La norma ISO 21470 no está destinada a ser utilizada en productos a los que no se les han añadido vitaminas.
BS ISO 21470:2020 Historia
2020BS ISO 21470:2020 Fórmulas infantiles y nutricionales para adultos. Determinación simultánea de vitaminas totales B1, B2, B3 y B6. Digestión enzimática y LC-MS/MS.