Nombre del estándar: Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Materiales y Productos Metálicos en Contacto con Alimentos
Código del estándar: GB 4806.9-2023
Ámbito de aplicación: Este estándar es aplicable a materiales y productos metálicos destinados a estar en contacto con alimentos.
Este estándar reemplaza al GB 4806.9-2016 e introduce cambios significativos como la modificación de términos y definiciones, requisitos de materias primas, indicadores físico-químicos, y la adición de límites de migración de elementos de aleación, entre otros. Se eliminaron los requisitos de uso especial y se modificaron los requisitos de etiquetado y el apéndice A sobre pruebas de migración.
El estándar define términos clave como "Materiales y productos metálicos en contacto con alimentos", "Capa metálica", "Material base", "Elementos de aleación", y "Elementos de impureza". Además, especifica requisitos técnicos para las materias primas, incluyendo la prohibición de ciertos elementos de aleación en superficies en contacto con alimentos, y establece límites para la migración de elementos de impureza y aleación.

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