Esta norma especifica un método para la determinación de la masa convencional por volumen ("peso en litro en aire") de grasas y aceites animales y vegetales, con el fin de convertir volumen a masa o masa a volumen. El procedimiento es aplicable a las grasas sólo cuando están en estado líquido. La leche y los productos lácteos (o las grasas de la leche y los productos lácteos) están excluidos del alcance de este documento.
UNI EN ISO 6883:2017 Historia
2017UNI EN ISO 6883:2017 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de la masa convencional por volumen (peso en litro en el aire)
2014UNI EN ISO 6883:2014 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de la masa convencional por volumen (peso en litro en el aire)
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