EN 60335-2-6:2015 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-6: Requisitos particulares para cocinas, hornillas, hornos y aparatos estacionarios.
IEC 60335-2-6:2014 trata de la seguridad de las cocinas, placas de cocción, hornos y aparatos similares eléctricos estacionarios para uso doméstico, cuya tensión nominal no supera los 250 V para aparatos monofásicos conectados entre una fase y el neutro, y 480 V para otros aparatos. Esta norma internacional también incluye algunos requisitos para hornos destinados a ser utilizados a bordo de barcos. Ejemplos de aparatos que están dentro del alcance de esta norma son:
——planchas;
——parrillas;
——placas de inducción;
——elementos de wok de inducción;
——hornos pirolíticos autolimpiantes y hornos de vapor. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan los electrodomésticos y que enfrentan todas las personas dentro y alrededor del hogar. Sin embargo, por lo general no se tiene en cuenta; personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales; o la falta de experiencia y conocimiento les impide utilizar el aparato de forma segura sin supervisión o instrucción. Tampoco tiene en cuenta que los niños jueguen con el aparato. Esta sexta edición cancela y reemplaza la quinta edición publicada en 2002, incluida su Enmienda 1 (2004) y su Enmienda 2 (2008). Constituye una revisión técnica. Los principales cambios en esta edición en comparación con la quinta edición de IEC 60335-2-6 son los siguientes (no se enumeran los cambios menores):
——introducción de requisitos para hornos de vapor;
——introducción de requisitos para los hornos destinados a su uso en buques;
——requisitos aclarados para la construcción y prueba de los estantes del horno;
——introducción de valores opcionales para las temperaturas superficiales accesibles de los hornos;
——introducción de medios estabilizadores, incluidas advertencias;
——períodos representativos aclarados para diversos aparatos (Cláusula 10);
——introducción de una prueba de derrame para los hornos empotrables bajo mesa. Esta parte 2 debe utilizarse junto con la última edición de IEC 60335-1 y sus enmiendas. Fue establecido sobre la base de la quinta edición (2010) de dicha norma. Palabras clave: Cocción estacionaria, Placas de cocción, Cocinas, Hornos, Inducción, Autolimpieza pirolítica.
EN 60335-2-6:2015 Historia
2019EN 60335-2-6:2015/fprAA:2019 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-6: Requisitos particulares para cocinas fijas, placas de cocción, hornos y aparatos similares.
2015EN 60335-2-6:2015 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-6: Requisitos particulares para cocinas, hornillas, hornos y aparatos estacionarios.
2003EN 60335-2-6:2003 Aparatos eléctricos domésticos y similares - Seguridad Parte 2-6: Requisitos particulares para cocinas estacionarias, placas de cocción, hornos y aparatos similares (Incorpora corrección de errores de octubre de 2007; Incorpora la Enmienda A13: 2013)
1999EN 60335-2-6:1999 Seguridad de aparatos eléctricos domésticos y similares - Parte 2.6: Requisitos particulares para cocinas estacionarias, placas de cocción, hornos y aparatos similares para uso doméstico (incorpora la Enmienda A1: 2001)
1992EN 60335-2-6:1990/prAD:1992 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; parte 2: requisitos particulares para cocinas, mesas de cocción, hornos y aparatos similares para uso doméstico (enmienda 2:1990 a IEC 335-2-6:1986, modificada)
1990EN 60335-2-6:1990 Seguridad de los aparatos eléctricos domésticos y similares Parte 2: Requisitos particulares para cocinas@ Mesas de cocina@ Hornos y aparatos similares para uso doméstico