Este documento estipula los requisitos técnicos, los requisitos higiénicos y los métodos de prueba para la producción y procesamiento de productos cárnicos ahumados y asados de Xiangshanzhipin. Este documento se aplica a los productos cárnicos ahumados y asados.
T/ZSGTS 394-2023 Historia
2023T/ZSGTS 394-2023 Productos cárnicos ahumados a la barbacoa Xiangshanzhipin