Esta Norma especifica los siguientes requisitos para los cubiertos chapados en oro: a) piezas para servir de alto rendimiento); requisitos para cubiertos de mesa (por ejemplo, cuchillos, tenedores, cucharas, juegos de trinchar, cucharones y otros b) límites de composición de metales comunes para cubiertos; c) ensayos de resistencia a la deformación permanente, firmeza a la corrosión y espesor y adherencia de revestimientos de oro; de fijación del mango, dureza de las hojas, resistencia a d) tres espesores mínimos de baño de oro: uno de primera, uno de segunda y un de tercera clase. Esta Norma especifica el método para definir los depósitos de oro para todos y cada uno de los artículos y también los métodos de prueba. Esta decoración estándar. no se aplica a los cubiertos de mesa que solo tienen pequeñas áreas de placa de oro como incrustaciones en no chapados en oro.
1997ISO 8442-4:1997 Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Cubiertos y huecos de mesa. Parte 4: Requisitos para los cubiertos bañados en oro.