Esta norma se refiere a las características y especificaciones para el uso de manteca vegetal en alimentos. Forma parte de una serie más amplia dedicada a los aceites vegetales comestibles, siendo esta la quinta parte específica sobre manteca vegetal. La norma establece criterios detallados para la composición, calidad y etiquetado del producto, con el objetivo principal de garantizar que las sustancias presentes sean seguras para su consumo humano y cumplan con los estándares requeridos en términos de calidad y consistencia.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.