T/XJBZFX 001-2021
Trigo enriquecido con selenio del condado de Yanqi (Versión en inglés)

Estándar No.

T/XJBZFX 001-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/XJBZFX 001-2021

Alcance

Trigo rico en selenio del condado de Yanqi 1 Alcance Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos de calidad, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, almacenamiento y requisitos de transporte para el trigo rico en selenio de Yanqi. Esta norma se aplica a la producción y venta de trigo rico en selenio en el condado de Yanqi. 2Documentos normativos de referenciaaLos siguientes documentos son esenciales para la aplicación de este documento. Para los documentos de referencia fechados, solo se aplica a este documento la versión fechada. Para los documentos de referencia sin fecha, se aplica a este documento la última versión (incluidas todas las modificaciones). Gb & nbsp; 2715 National Food Safety Standard & nbsp; Grain GB & nbsp; 5009.93 & nbsp; National Food Safety Standard & NBSP; Determinación del selenio en alimentos GB & nbsp; 2762 & nbsp; National Food Safety Standard & NBSP; Límites de contaminantes en alimentos GB/T & NBSP; 5490 & NBSP; Ayetre; reglas GB/T 5491 Inspección de granos y aceites Método de corte y división de muestras GB 7718 Norma nacional de seguridad alimentaria Reglas generales para el etiquetado de alimentos preenvasados WS/T578.3 Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos 3 Términos y Definicionesb3.1El trigo enriquecido con Se enriquece naturalmente el selenio a través del proceso de crecimiento o utiliza fertilizantes que contienen selenio preparados a partir de selenito de sodio u otros residuos animales y vegetales, y se transforma mediante el crecimiento biológico natural. Para el trigo que no agrega selenio después de la cosecha o durante el procesamiento, el contenido de selenio de acuerdo con las regulaciones GB1351 debe estar entre 0,15 mg/kg y 0,3 mg/kg. 4 Requisitos de calidad c4.1 Requisitos básicos d e 4.2 Requisitos de contenido de selenio f El contenido de selenio debe estar entre 0,15 mg/kg ~ 0,3 mg/kg de trigo. g 4.3 Requisitos de seguridad alimentaria Los indicadores de salud del trigo rico en selenio se implementarán de acuerdo con las regulaciones pertinentes de GB 2715 y GB 2762. 5 Método de inspección h i 5.2 La inspección de los indicadores de calidad se llevará a cabo de acuerdo con GB1350. 6 Reglas de inspección 6.1 Reglas generales k Las reglas generales de inspección se implementarán de acuerdo con GB/T5490. 6.2 Inspeccionar el lote l Trigo de la misma variedad, mismo origen, mismo año de cosecha, misma unidad de transporte y misma unidad de almacenamiento. 6.3 Reglas de juicio m ; o——Si el contenido de selenio en el resultado de la prueba es inferior a 0,15 mg/kg, se considera trigo no rico en selenio; el trigo que excede el estándar no debe ser comido; q—Si la inspección inicial falla, se puede volver a inspeccionar el muestreo doble y prevalecerán los resultados de la nueva inspección. 7 Identificación de la etiqueta r7.1 s7.2De acuerdo con los requisitos de WS/T578.3, se debe recordar a los consumidores la suplementación científica con selenio a través de medios apropiados (como en el empaque del producto). 8 Embalaje, almacenamiento y transporte Los requisitos de embalaje, almacenamiento y transporte se implementan de acuerdo con GB 1351.

T/XJBZFX 001-2021 Historia

• 2021 T/XJBZFX 001-2021 Trigo enriquecido con selenio del condado de Yanqi
• 2020 T/XJBZFX 001-2020 Norma de clasificación del contenido de selenio en alimentos enriquecidos y que contienen selenio