Este documento especifica la detección del valor de peróxido en aceites comestibles. Este documento es aplicable al método espectrofotométrico portátil para detectar el valor de peróxido en aceites comestibles.
T/HAS 115-2022 Historia
2022T/HAS 115-2022 Método espectrofotométrico para la detección del índice de peróxido de aceite comestible.