T/ZZFSA 008-2022
Productos elaborados con cereales mixtos (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/ZZFSA 008-2022
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2022
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/ZZFSA 008-2022
- Alcance
- Requisitos técnicos 4.1 Requisitos para materias primas y auxiliares Las materias primas y auxiliares deben cumplir con las normas alimentarias correspondientes y las regulaciones pertinentes. 4.2 Requisitos sensoriales Los requisitos sensoriales deben cumplir con lo establecido en la Tabla 1. Tabla El producto debe tener el olor que debe tener, sin olor peculiar, sin olor peculiar El estadotiene el estado que debe tener el productoTome una cantidad adecuada de muestra y colóquela en un plato de porcelana blanca limpio.Observe las Estado bajo luz natural 4.3 Indicadores físicos y químicos. Los requisitos sensoriales deben cumplir con lo dispuesto en la Tabla 2. Tabla 2 Indicadores físicos y químicos Elementos Elemento Indicadores Estándares Métodos de prueba Humedad/(g/100 g) ≤ 14,5 GB 5009.3 Impur ciudades a/%≤ 1,0 GB/T 5494 Objetos metálicos magnéticos b/% ≤ 0,003 GB/T 5509 Contenido de arena b/% ≤ 0,02 GB/T 5508 a Sólo productos granulares. bSolo productos en forma completa de polvo (grano). 4.4 Límites de micotoxinas y límites de contaminantes Las micotoxinas en los productos deben cumplir con las regulaciones sobre legumbres en GB 2761 Las micotoxinas en productos compuestos principalmente de papas deben cumplir con las regulaciones sobre papas secas en GB 2761 4.4.2Los límites de contaminantes de los productos a base de cereales deben cumplir con las regulaciones sobre productos de molienda de granos en GB2762 Los límites de contaminantes de los productos a base de frijoles deben cumplir con GB De acuerdo con las regulaciones sobre legumbres en 2762, El límite de contaminantes en productos compuestos principalmente de patatas debe cumplir con las regulaciones sobre patatas secas en GB 2762. 4.5 Límites de residuos de pesticidas. Los límites de residuos de pesticidas deberán cumplir con las disposiciones de GB 2763. 4.6 Aditivos alimentarios y fortificantes de la nutrición alimentaria 4.6.2 El uso de fortificantes nutricionales para alimentos debe cumplir con las regulaciones de GB 14880. 4.7 El contenido neto y la cantidad insuficiente permitida deben cumplir con JJF 1070 "Reglas de medición e inspección para el contenido neto de productos cuantitativos empaquetados". 4.8 Los requisitos higiénicos del proceso de producción y procesamiento deben cumplir con las regulaciones de GB 14881.
T/ZZFSA 008-2022 Historia
- 2022 T/ZZFSA 008-2022 Productos elaborados con cereales mixtos
