DIN 51032:1986 Cerámica, vidrio, vitrocerámica, esmaltes vítreos; límites permisibles para la liberación de plomo y cadmio de artículos destinados a ser utilizados en contacto con productos alimenticios
Esta norma especifica los límites permisibles para la liberación de plomo y cadmio de artículos de cerámica, cristalería, artículos de vitrocerámica y artículos esmaltados destinados a ser utilizados en contacto con alimentos. Dependiendo del tipo de material del que están hechos los utensilios de comida, se especifican diferentes valores para los utensilios de mesa y de cocina, los utensilios de cocina, los utensilios de almacenamiento y embalaje, así como para los recipientes, recipientes y aparatos para calentar agua esmaltados, así como para los platos de muñecas. Para los artículos cubiertos, los valores se dan en miligramos por decímetro cuadrado, para los artículos huecos, en miligramos por litro.; Los límites permitidos para artículos cerámicos y para artículos de vitrocerámica decorados en las superficies en contacto con alimentos están de acuerdo con los valores especificados en la Directiva CEE 84/500/EWG del 15 de octubre de 1984 para artículos cerámicos. Además, se especifican los límites permitidos para los utensilios de cocina planos fabricados con estos materiales.
DIN 51032:1986 Historia
2017DIN 51032:2017-07 Cerámica, vidrio, vitrocerámica: límites permisibles para la liberación de plomo y cadmio de artículos destinados a ser utilizados en contacto con alimentos
2017DIN 51032:2017 Cerámica, vidrio, vitrocerámica: límites permisibles para la liberación de plomo y cadmio de artículos destinados a ser utilizados en contacto con alimentos
1986DIN 51032:1986 Cerámica, vidrio, vitrocerámica, esmaltes vítreos; límites permisibles para la liberación de plomo y cadmio de artículos destinados a ser utilizados en contacto con productos alimenticios