Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, embalaje, transporte, almacenamiento, etc. del aditivo alimentario ciclamato de sodio (ciclamato). Esta norma es aplicable al ciclamato de sodio obtenido al hacer reaccionar ciclohexilamina con hidróxido de sodio después de que el ácido clorosulfónico o el ácido sulfámico se sintetizan en ciclohexilaminosulfonato como edulcorante alimentario. El producto se puede utilizar en bebidas, bebidas heladas, bollería, fruta confitada, vino preparado, encurtidos y complementos farmacéuticos, etc.
GB 12488-1995 Historia
2015GB 1886.37-2015 Ciclamato de sodio, aditivo alimentario estándar nacional de seguridad alimentaria (también conocido como ciclamato)
2008GB 12488-2008 Aditivo alimentario. Ciclamato de sodio
1995GB 12488-1995 Aditivo alimentario. ciclamato de sodio