Estos congeladores de tipo cerrado se utilizan para congelar alimentos rápidamente. Los aparatos combinados se utilizan para congelar alimentos rápidamente y para almacenar alimentos congelados comercialmente. El objetivo de estas especificaciones es unificar los conceptos, requisitos, condiciones de prueba, métodos de prueba y marcado de estos aparatos.#,,#
DIN 8956:1985 Historia
1985DIN 8956:1985 Congeladores comerciales para productos alimenticios ultracongelados; términos y definiciones, requisitos, procedimiento de prueba