BS EN 1376:1997
Productos alimenticios - Determinación de sacarina en preparados edulcorantes de mesa - Método espectrométrico

Estándar No.

BS EN 1376:1997

Fecha de publicación

1997

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN 1376:1997

Reemplazar

94/501924 DC-1994

Alcance

Esta norma europea especifica un método espectrométrico para la determinación de sacarina sódica y contenido de sacarina en preparaciones de edulcorantes de mesa sólidos preparados a partir de ciclamato/sacarina o sacarina. Se ha realizado una prueba entre laboratorios con pastillas de edulcorante [1].

BS EN 1376:1997 Historia

• 1997 BS EN 1376:1997 Productos alimenticios - Determinación de sacarina en preparados edulcorantes de mesa - Método espectrométrico