DIN 10113-3:1997
Determinación del recuento de colonias en superficie en muebles y utensilios en áreas de alimentación - Parte 3: Método semicuantitativo con medios de cultivo con equipo de recogida laminado (método de compresión)

Estándar No.
DIN 10113-3:1997
Fecha de publicación
1997
Organización
German Institute for Standardization
Ultima versión
DIN 10113-3:1997
Reemplazar
DIN 10113-3:1995
 
Alcance
El documento especifica un método semicuantitativo con medios de cultivo con equipos de recogida laminada (método de compresión) para la determinación del recuento de colonias en superficie de accesorios y utensilios en contacto con alimentos.

DIN 10113-3:1997 Historia

  • 1997 DIN 10113-3:1997 Determinación del recuento de colonias en superficie en muebles y utensilios en áreas de alimentación - Parte 3: Método semicuantitativo con medios de cultivo con equipo de recogida laminado (método de compresión)
  • 0000 DIN 10113-3:1995
Determinación del recuento de colonias en superficie en muebles y utensilios en áreas de alimentación - Parte 3: Método semicuantitativo con medios de cultivo con equipo de recogida laminado (método de compresión)

estándares y especificaciones

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