GOST 5669-1996
Productos de panadería. Método para la determinación de la porosidad.

Estándar No.
GOST 5669-1996
Fecha de publicación
1996
Organización
Gosstandart of Russia
Ultima versión
GOST 5669-1996
Reemplazar
GOST 5669-1951
 

Alcance
Esta norma se aplica a productos de panadería que pesan 0,2 kg o más y establece un método para determinar la porosidad de la miga.

GOST 5669-1996 Documento de referencia

  • GOST 24104-2001 Balanzas de laboratorio. Requisitos técnicos generales*2025-04-17 Actualizar
  • GOST 5667-1965 Pan y productos de panadería. Reglas de aceptación, métodos de muestreo, métodos de determinación de características organolépticas y masa.

GOST 5669-1996 Historia

  • 1996 GOST 5669-1996 Productos de panadería. Método para la determinación de la porosidad.
  • 1951 GOST 5669-1951 Productos de panadería. Método para la determinación de la porosidad.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones




© 2025 Reservados todos los derechos.