Esta norma estipula la definición de brandy, clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas y señales de inspección, requisitos de embalaje, transporte y almacenamiento. Esta norma se aplica al vino destilado de uva elaborado a partir de uvas, que se fermenta, se destila, se envejece en barricas de roble y se mezcla. Generalmente se le conoce como "brandy" para abreviar.
GB 11856-1997 Historia
2016GB 5009.225-2016 Determinación de la concentración de etanol en vino estándar nacional de seguridad alimentaria.