BS 1743-4:1980
Métodos de análisis de leche en polvo y productos lácteos en polvo. Determinación de la dispersabilidad y del tiempo de humectación de la leche en polvo instantánea.

Estándar No.

BS 1743-4:1980

Fecha de publicación

1980

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS 1743-4:1980

Reemplazar

BS 1743:1968

Alcance

Métodos aplicables a la leche desnatada en polvo instantánea elaborada mediante el proceso "directo" o "rehumedecido", también a la leche desnatada en polvo instantánea y al método del tiempo de humectación de la leche entera en polvo instantánea para uso rutinario. Asesoramiento en interpretación de resultados de dispersabilidad.

BS 1743-4:1980 Historia

• 1986 BS 1743-11:1986 Métodos de análisis de leche en polvo y productos lácteos en polvo-Determinación del contenido de grasa (método gravimétrico de referencia)
• 1968 BS 1743:1968 Métodos de análisis de leche en polvo y productos lácteos en polvo.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones