BS EN 12135:1998
Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl

Estándar No.

BS EN 12135:1998

Fecha de publicación

1998

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN 12135:1998

Reemplazar

95/502565 DC-1995

Alcance

Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de zumos de frutas y verduras y productos afines mediante el método Kjeldahl.

BS EN 12135:1998 Historia

• 1998 BS EN 12135:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl