ISO 8442-1:1997
Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Cubiertos y huecos de mesa - Parte 1: Requisitos aplicables a los cubiertos para la preparación de alimentos
- Estándar No.
- ISO 8442-1:1997
- Fecha de publicación
- 1997
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Ultima versión
- ISO 8442-1:1997
- Alcance
- Esta Parte de esta Norma especifica requisitos de materiales y desempeño y métodos de prueba para cubiertos de metal e implementos relacionados destinados a ser utilizados en la preparación de alimentos. Se especifican dos calidades de cubiertos: ——una calidad normal con hojas o puntas resistentes a la corrosión capaces de soportar los procedimientos de limpieza en lavavajillas; ——un grado especial con hojas resistentes a la corrosión capaces de soportar procedimientos de limpieza en lavavajillas y procesos de esterilización.
ISO 8442-1:1997 Historia
- 1997 ISO 8442-1:1997 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Cubiertos y huecos de mesa - Parte 1: Requisitos aplicables a los cubiertos para la preparación de alimentos
