Esta norma europea define términos relacionados con determinados materiales para vajillas no metálicas en contacto con productos alimenticios. Se incluyen únicamente aquellos artículos compuestos por los siguientes materiales: vidrio, vitrocerámica, porcelana, loza/vajilla vitrificada, gres, loza, alfarería común o plástico. NOTA Los principales artículos de vajilla en contacto con los alimentos son: platos, soperas, ensaladeras, platos y bandejas de verduras de todo tipo, desde el horno hasta la vajilla, cafeteras, teteras, azucareros, lecheras, jarras o jarras de cerveza, tazas. , salseras, fruteros, mantequeras, vinagreras, saleros, mostazas y vasos para beber.
BS EN 1900:1998 Historia
1998BS EN 1900:1998 Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios - Vajillas no metálicas - Terminología