DIN EN ISO 10520:1998 Almidón nativo - Determinación del contenido de almidón - Método polarimétrico de Ewers (ISO 10520:1997); Versión alemana EN ISO 10520:1998
El documento especifica un método polarimétrico para la determinación del contenido de almidón del almidón nativo.
DIN EN ISO 10520:1998 Historia
1998DIN EN ISO 10520:1998-12 Almidón nativo - Determinación del contenido de almidón - Método polarimétrico de Ewers (ISO 10520:1997); Versión alemana EN ISO 10520:1998
1998DIN EN ISO 10520:1998 Almidón nativo - Determinación del contenido de almidón - Método polarimétrico de Ewers (ISO 10520:1997); Versión alemana EN ISO 10520:1998