ISO 15717:1998 Equipo de cocina: requisitos de seguridad y métodos de prueba para gabinetes de cocina y encimeras. normas y especificaciones

Alcance: Esta norma internacional especifica los requisitos de seguridad sobre la estructura de unidades de cocina, encimeras y barras de desayuno empotradas e independientes, incluidas aquellas con vidrio en su construcción. Esta norma internacional es aplicable a las unidades después de su instalación. No es aplicable al equipamiento de restauración. Sin embargo, no se incluye la seguridad dependiendo de la estructura del edificio; Por ejemplo, la resistencia de los gabinetes para colgar en la pared incluye solo el gabinete y sus partes; la pared y el accesorio a la pared no están incluidos. Esta norma internacional especifica requisitos para prevenir lesiones graves mediante el uso funcional normal, así como el mal uso que razonablemente se podría esperar que ocurra. Debe entenderse que las pruebas no garantizan que no se produzca una falla estructural como resultado de un mal uso habitual o después de un período de servicio excesivamente largo. No se incluyen la evaluación del envejecimiento, la degradación y el efecto calorífico de los aparatos, ni los aspectos ergonómicos, de seguridad y de resistencia al fuego.

ISO 15717:1998 Historia

1998 ISO 15717:1998 Equipo de cocina: requisitos de seguridad y métodos de prueba para gabinetes de cocina y encimeras.